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豪快なサーロイン!ジャッキーステーキハウスを5つに分けてご紹介

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沖縄県那覇市にはステーキ店がたくさんあるけど、どのステーキ屋が良いのかわからない。

そんな方におすすめするお店は「ジャッキーステーキハウス」。

なぜなら、1953年創業の老舗ステーキ店であり、毎日行列ができるほどの人気店で、20分や40分待ちになるのは当たり前だからです。

本記事では、アメリカのステーキ文化が根強い那覇市にある「ジャッキーステーキハウス」で、250gのボリューム豊かなテンダーサーロインステーキを食べてきた感想などを5つに分けてご紹介いたします。



1. 概要

名称ジャッキーステーキハウス
郵便番号〒900-0036
住所沖縄県那覇市西1丁目7-3
定休日年中無休
(盆・正月は除く)
営業時間11:00~25:00以降まで
ラストオーダー25:00
電話番号098-863-2523
FAX番号なし
席数カウンター席:なし
4人テーブル:15台
6人テーブル:3台
喫煙不可(全席禁煙)
ソフトドリンクあり
アルコールあり
ノンアルコールなし
フリーWiFiなし
駐車場12台の駐車スペースあり
開店日1953年
支払方法現金のみ
Eメールアドレスjacks@steak.co.jp
公式ウェブサイトジャッキーステーキハウス

2. アクセス

旭橋駅からのアクセス

駅構内の改札

駅構内

下り階段

下り階段と歩道

道路と歩道

DOUBLE TREE BY HILTON NAHA

歩道

ジャッキーステーキハウス

  1. 旭橋駅の改札を出たら右折して直進
  2. 駅構内通路を突き当りまで進んで左折し、
  3. 階段を下ります
  4. 下りきったら、Uターンして、
  5. 国道58号線沿いの歩道を歩きます
  6. ホテルのDOUBLE TREE BY HILTON NAHAを過ぎたら左折
  7. 十字路を4つ抜けた先に、ジャッキーステーキハウスのネオン色に輝く文字看板が見えます

3. 外観

JACK'S STEAK HOUSE OKINAWA ジャッキーステーキハウス SINCE1953の看板:昼

入り口とガチャポン

やがて空席

4. レポート

25分

中に入ると、25分待ちの看板がレジ前に掲示。名前と人数を書いて外で待機します。

ジャッキーステーキハウス店内:1

20分後くらいでしょうか。スタッフの方に名前をコールされるので入店します。

25

25番の番号札を渡され、店内一番右奥のテーブル席に案内されます。札は会計時にお持ちくださいとのこと。

ジャッキー

JACK'S

席のサイドには、メニュー表が立てかけてあります。

お手拭き

ソース

袋に入っているおしぼりと、馴染みのないソースが並んでいました。

ジャッキーステーキハウスのメニュー

メニュー表は、タップまたはクリックで大きく表示されます。

女性店員に、ジャッキーステーキハウス一番のおすすめ料理とグラム数、肉の焼き具合は何か聞くと、

「テンダーサーロインステーキは脂身が少なくて、あっさりして食べやすいです。ウチでは、250gでミディアムレアが一番でていますね」と、笑顔で答えられたので、それをそのままオーダーしました。

主食にパンとライスを選べます。パンとサーロインって合うのか全く想像つかなかったので、ライスを注文しました。

オーダー後、1分ほどでフォークとナイフ、サラダとスープが運ばれてきます。

コーンとキャベツと白いドレッシング

サラダは、キャベツの千切りとコーンの上から、ドレッシングがかかっています。

味付けは、市販で売られているマヨネーズを少ししょっぱくした感じです。食感はシャキシャキしていたが、冷えていなかったので新鮮味は感じられませんでした。

白いスープ

スープは見た目がクリームシチューかと思って飲んでみたら、おかゆスープ? 豆腐スープ? みたいな味付けでした。

調べてみたら、豚骨ベース・小麦粉、片栗粉を使用したスープだそうです。あまりおいしくないよこれ。

混雑のせいもあってか、15分後くらいにテンダーサーロインステーキ(以下、サーロイン)が到着。

ジューッとした音を奏でている鉄板の上に、ダイナマイト級の肉塊がドスンと構えていて迫力満点!

それにしても、250gのサーロインって結構ブ厚いな…でも、お肉をガッツリ味わいたい方には食べごたえがあって良いと思います。

サーロインステーキ250g、たまねぎ、ポテト、ライス、スープ、サラダ

煙の立ち具合は、2017年5月開業のキャンバスステーキの沖縄県産和牛サーロインステーキ以上で、沖縄を中心に店舗を展開しているやっぱりステーキのミスジ肉以下くらいの間です。

サーロインステーキ

あまり煙が出ていると、洋服にかかり、肉臭くなって、帰りの飛行機やモノレールの中で、イヤな顔される可能性があるので、HND⇔OKAを日帰りでSFC修行する方は、ファブリーズとかの消臭剤を携帯したほうが良いかもしれません。

たまねぎ

玉ねぎは見た目と噛みごたえはシナシナでしたが、咀嚼すると甘味が増して、玉ねぎ本来の味を楽しむことができます。

ポテト

ポテトの外はカリッカリに揚げていて、中はホックホクでおいしい!

塩は付いていないので、サーロインの肉汁と醤油をポテトにくぐらせて食べるともっとおいしいです。

サーロインステーキミディアムレア

今食べたら熱いだろうなと思い、少し冷ましていると、肉煙が出なくなったと同時に、サーロインの中から赤い物体がジワジワと出てきました!

えっこれ血じゃない? おいマジかよと思いましたが、実はこれ、牛肉に含まれるミオグロビンという鉄分なんですね。

血は解体時に抜かれているし、ちょっとビックリしました。

切ったサーロインステーキ

何もかかっていない状態で、肉を口の中に入れて噛み締めていると、食感は柔らかく、ジューシーなサーロインの野性的な味わいで満たされます。

醤油をかけたサーロインステーキ

塩、こしょうをかけると、味が引き締まり、噛んでいくごとにサーロインの旨味が肉汁としてジュワーっと出てきて、いい感じに混ざり合います。

醤油をかけて食べてみると、醤油の甘みがサーロインの味を引き立たせます。これが筆者一番のおすすめソースです!

テーブルサイドに置いてある調味料の中で、醤油が一番おいしく親しみやすい味でした。

ケチャップとマスタードがかかっているサーロインステーキ

ケチャップとマスタードはアメリカンな味わいを演出。

マスタードは海外製の商品を使っていたので、辛口かなーと思いましたが、ほとんど辛さはありませんでした。

ハバネロソースがかかっているサーロインステーキ

ピリ辛のハバネロのホットソースは、肉本来の味が台無しになるかと思いきや、逆にお肉のコクを引き出してくれて、ご飯がすすみます。

しかし、舌に伝わるハバネロの辛さが強いといった印象です。

ドリームNO.1ステーキソースは、酸っぱさの中に野菜の旨味が詰まっているといった感じのソースでしょうか。これがサーロインとの相性が抜群です!

ちなみにドリームNO.1ステーキソースは、お土産にも売られています。ぜひ購入してみてはいかがでしょうか。

ドリームNo.1ステーキソース 235g
木下食品とジャッキーが共同で開発したソースです

焼き加減を選んでください

食べ終わってから気づいたのですが、店員さんにお願いすれば、ガーリックパウダーとおろしニンニクをもらうことができるそう。

次回来店した時には、ぜひトライしてみたいですね。

でも、それ付けて食べたら、めっちゃ口臭くなりそうです。

5. 写真集

JACK'S STEAK HOUSE OKINAWA ジャッキーステーキハウス SINCE1953の看板:昼

牛のイラスト

プロパンガス

ジャッキーステーキハウス専用駐車場

ジャッキーステーキハウス店内風景:4

ジャッキーステーキハウス店内風景:2

マスタード、ハバネロソース

ケチャップ

沖縄限定

Tシャツ販売

ジャッキーステーキハウス創業者の写真

ジャッキーステーキハウスの外観の写真

有名人のサイン

お会計

会計

お土産

業務用冷蔵庫

只今満席進入OK

JACK'S STEAK HOUSE OKINAWA ジャッキーステーキハウス SINCE1953の看板:夜

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